Bahan-bahan: 150 gram jamur tiram Daun pisang untuk membungkus Bumbu iris: 4 siung bawang merah 3 buah cabe rawit merah...
Bahan-bahan:
150 gram jamur tiram
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu iris:
4 siung bawang merah
3 buah cabe rawit merah
1/2 buah tomat
1 batang daun bawang
1 1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
1. Suwir-suwir jamur lalu cuci bersih, lalu peras airnya tiris dan kering.
2. Dalam wadah,
campur jamur, irisan bawang merah, cabe, tomat, daun bawang, minyak
sayur, dan masako aduk rata. Bungkus dengan daun pisang dan kukus
kira-kira selama 15 menit.
3. Setelah matang, bakar sebentar pepes jamur di atas kompor agar menadapatkan aroma wangi, lalu pepes jamur siap dihidangkan.
(cicicookies)
COMMENTS